Kostanbefalinger
Nordic Nutrition Recommendations. Integrating nutrition and physical activity by Call Number: elektronisk tilgjengeligPublication Date: 2014
Kostråd fra HelsedirektoratetCall Number: elektronisk tilgjengelig
Kostholdets betydning for fysisk og psykisk helse (2017)Call Number: Elektronisk tilgang FHI
Helsefaglig forvaltning
- Folkehelseinstituttet "Folkehelseinstituttet er et statlig forvaltningsorgan underlagt Helse- og omsorgsdepartementet...nstituttet er en nasjonal kompetanseinstitusjon på følgende fagområder: smittevern psykisk og fysisk helse miljøfaktorer, rusmidler, tobakk, ernæring, fysisk aktivitet og andre forhold som påvirker helsetilstanden og ulikhet i helse helsefremmende og forebyggende tiltak i befolkningen internasjonal helse rettsmedisin Folkehelseinstituttet skal først og fremst levere kunnskap for folkehelse og rettssikkerhet. Kunnskapen understøtter instituttets aktiviteter når det gjelder beredskap, rådgivning, helseanalyse, forskning og tjenester. "
- Helsedirktoratet Temaside om ernæring
- Regjeringen.no/Tema: Mat "Regjeringens matpolitikk dekker hele produksjonskjeden – fra jord til bord, og forbrukernes meninger tillegges stor vekt når politikken utformes. Hovedmålet er å sikre nok, trygg og variert mat av god kvalitet og til en fornuftig pris. Takket være en aktiv og målrettet mat- og landbrukspolitikk, leverer norske bønder stadig mer mat til forbrukerne."
Statistikk
- Tall og undersøkelser om ernæring by Call Number: elektronisk tilgjengelig
Statistikk - Norsk kosthold
- Ernæringsepidemiologi Temanummer - Ernæringsepidemiologi flere artikler i Norsk epidemiologi, 10(1)
- Overvåking av norsk kosthold : metoder og resultater Johansson, Lars (2000). Overvåking av norsk kosthold : metoder og resultater. Norsk epidemiologi, vol. 10, nr. 1, s. 31-42
- Tall og undersøkelser om ernæring (Ungkost, Norkost mm fra Helsedirektoratet) Fra Helsedirektoratet
- Utvikling i norsk kosthold (Helsedirektoratet) Helsedirektoratet gir årlig ut rapporten Utvikling i norsk kosthold. I denne rapporten kan man lese om de langsiktige utviklingstrekkene i kostholdet, men også få tilgang til nyere tall og statistikk.
Offentlig informasjon/Statistikk
- Anbefalinger om kosthold (Rapport; IS–2170) by Call Number: elektronisk tilgjengelig
- Kosthold ved diagnoser og sykdomstilstander. Nasjonale faglige rådNasjonale faglige råd. by Call Number: https://www.helsedirektoratet.no/faglige-rad/kosthold-ved-diagnoser-og-sykdomstilstanderPublication Date: 2018
Kosthåndboken – veileder i ernæringsarbeid i helse- og omsorgstjenesten by Call Number: elektronisk tilgjengeligPublication Date: 2016- Kostrådene og næringsstoffer Nasjonale faglige råd. Nasjonale faglige råd by Call Number: elektronisk tiljengelig
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer. Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag. Sammenhengen mellom kosthold og helse er kompleks, og den internasjonale forskningen på dette fagområdet er omfattende. For å oppsummere denne forskningen på en systematisk måte, nedsatte Nasjonalt råd for ernæring en arbeidsgruppe i 2006 med oppdrag å oppdatere det faglige grunnlaget for nasjonale kostråd. Rapporten beskriver både metodologien og det vitenskapelige grunnlaget som ligger bak kostrådene og konkluderer med konkrete kostråd. Det er lagt vekt på at rapporten skal være systematisk og uavhengig, og at prosessen som har ledet fram til rådene har vært åpen og transparent.
Call Number: tilgjengelig elektronisk HelsedirPublication Date: 2011- Kostråd om fett - en oppdatering og vurdering av kunnskapsgrunnlaget by Call Number: elekronisk tilgjengeligPublication Date: 2017
- Sykdomsrelatert underernæring Utfordringer, muligheter og anbefalinger by Call Number: elektronisk tilgjengeligPublication Date: 2017
