Ernæring, mat og helse

Oppslagsverk "inneholder spesialisert informasjon og har bibliografier (lister over bøker, artikler og andre kilder), hvor du kan finne mer stoff om emnet. Bakgrunnsinformasjon kan hjelpe deg å forstå hvordan et fagområde er delt inn, og det blir lettere å avgrense emnet ditt." sitat VIKO

International Encyclopedia of the Social & Behavioral Science

Eksempler på artikler i International Encyclopedia of the Social & Behavioral Science

• Food in Anthropology
• Food Preferences, Psychology and Physiology of
• Food, Sociology of
• Health Behaviors
• Health Behaviors, Assessment of
• Health Education and Health Promotion
• Motivation and Actions, Psychology of
• Intrinsic Motivation: A Cultural Perspective 
• Taste and Smell, Psychology of
• Weight Regulation

Søk selv i oppslagsverket

UpToDate

Kunnskapsbaserte  kliniske oppslagsverk, gir rask oversikt over oppdatert forskning på spørsmål som angår diagnose, årsaker, behandling, prognose og forebygging for en rekke tilstander 

Eksempeler på artikler i UpToDate

• Dietary fat
• Healthy diet in adults
• Dietary recommendations for toddlers, preschool, and school-age children
• Obesity in adults: Dietary therapy
• Dietary assessment in adults
• Dietary history and recommended dietary intake in children
• Dietary carbohydrates

Se også systematiske oversikter 

Flere oppslagsverk: Leksikon og ordbøker